昨天有剩饭，不想吃，倒了也浪费，怎办？
那就拿它来炒饭吧~
炒什么饭呢？
想炒个简单，营养也具家乡味的江鱼炒饭吗？
不难…..不难……
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准备材料：
剩饭（碳水化合物），江鱼仔（钙质），青葱（维他命），蒜头（抗癌），鸡蛋（蛋白质），食油（植物脂肪），麻油（植物脂肪），盐（矿物质）。
------〉（材料的分量因饭的分量而异，所以自已大概啦^^）
步骤：
1. 把蒜头及青葱切成小粒。
2. 把江鱼仔洗后，滴干。
3. 洗锅后，把它放在炉上，开大火。
4.等到锅热了以后，放一些食油。
5. 等到油热了以后，炸江鱼仔。
6. 把炸好的江鱼仔放锅的一边，爆香蒜头。
7. 把蒜头放锅的一边，煎鸡蛋（在鸡蛋还未成熟蛋时，用锅铲弄散鸡蛋，使它过后变成 小块）。
8. 倒饭在锅里，跟料炒在一起。
9. 等饭炒热后，下一些盐调味。
10. 最后，倒一些麻油在饭里，江仔鱼炒饭就可以上桌啦。
***小提醒：热乎乎的炒饭比较好吃，所以记得炒好饭，要马上吃哦 ~
希望大家会喜欢江鱼仔炒饭~
